Доказано: низкокалорийная диета - ключ к долголетию

Ученые из Университета Висконсин-Мэдисон под руководством профессора Томаса Пролла нашли уникальный способ увеличить продолжительность жизни, снизив калорийность питания. В основе лежит особый механизм работы молекул, который позволит затормозить процесс старения, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на журнал Cell.

Итак, весь секрет кроется в увеличении концентрации фермента Sirt3 внутри митохондрий в клетках организма, которые вырабатывают энергию для всех внутриклеточных процессов. Известно, что фермент Sirt3 относится к семейству так называемых сиртуинов - белков, вовлеченных в широкий спектр биологических процессов в организме, начиная от считывания информации с генов в ДНК, заканчивая программируемой смертью клеток и противостоянием стрессу.

Стоит отмести, ученые давно знали о вовлеченности сиртуинов в процессы, связанные с увеличением продолжительности жизни в условиях жестко ограниченной диеты. Но изучением Sirt3 занялись лишь сейчас. Исследователям удалось получить данные о биологических процессах с участием данного белка, отвечающих за предотвращение преждевременного старения.

Итак, работа Sirt3 опирается на снижение количества свободных радикалов (вредных форм кислорода) в клетках организма. Эти формы кислорода, побочные продукты переработки митохондриями биологических молекул, поступающих с пищей, вредят самим митохондриям и другим частям клетки. Отсюда - преждевременное старение организма. А вот снижение количества калорий в пище провоцирует увеличение концентрации Sirt3 в митохондриях, способствуя изменению механизмов переработки веществ и снижению выработки свободных радикалов.

В данный момент специалисты надеются подступить к основной фазе исследования – разработке терапевтических препаратов, действующих аналогично сиртуинам и Sirt3, что подарит людям долголетие.

Новости сайта
  1. 27 Mar 2017 Спортсмен из Мордовии завоевал бронзовую медаль чемпионата Европы
  2. 21 Mar 2016 Растительные экстракты замедляют процесс старения
Новости спорта
  1. 18 Apr 2019

  2. 27 Mar 2017 Ученые не советуют запивать витамины чаем и кофе

    Сотрудники Университета Восточной Англии утверждают: горячие напитки существенно снижают эффективность...

Архив новостей 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17